نوشابه کمبوجیا فرآورده تخمیری است که به وسیله قارچ کمبوجیا تولید می شود. یکی از ترکیبات مهم آن که در سم زدایی از بدن و جلوگیری بسیاری از بیماریها نقش مهمی دارد.”کمبوجیا “ همان اکسیر حیات بخشى است که دستیابى به آن همیشه آرزوى بشر بوده است. برای این که استفاده آن از ریزش موها، چین و چروک پوست و سخت شدن رگ ها، مفصل ها و عضلات که از علایم بالا رفتن سن و پیرى است جلوگیرى مى کند. در این پروژه دانش آموزان آرین یادگاری و یاشا جنابزاده موفق به کسب رتبه برگزیده جشنواره تخصصی زیست شناسی دانش آموزی تهران شدند.